menu

Τετάρτη, 6 Ιουλίου 2016

Πραλίνα φουντουκιού με Ταχίνι:

100γρ σοκολάτα 150γρ φουντούκια , 130ml ζάχαρη , 80γρ ταχίνι , 63 ml κακάο σκόνη κοσκινισμένο , 2 Κουτ γλυκού λάδι .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Ψήστε τα φουντούκια στους 180β σε προθερμασμένο φούρνο , προσέχοντας να μην ψηθούν πάρα πολύ!Μόλις πάρουν ενα καφέ χρωμα , βγάλτε τα απο τον φούρνο και τρίψτε τα με μια πετσέτα για να φύγουν οι φλούδες!Στην συνεχεια λιώςτε την σοκολάτα και το ταχίνι σε Μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων απλα μην ξεχάσετε να σκεπάζετε το Μπώλ με μια μεμβράνη για να μην σας καεί!Περάστε τα φουντούκια απο το μπλέντερ και αλέστε τα μεχρι να λιώσουν .Προσθέστε τα στερεά υλικά και έπειτα την λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψετε για περίπου 15 λεπτά μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.Μόλις το μείγμα γίνει λείο αφήστε το να καθισει για περίπου μια ωρα!Σερβιρετε σε κρέπες , κρουασάν , σε ψημένο ψωμί, μια υγιεινή και χειροποίητη πρόταση για τα παιδια!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου