menu

Τρίτη, 5 Ιουλίου 2016

Μπριζόλες στο φούρνο:

Υλικά:
6 μπριζόλες χοιρινές
2ντομάτες
2πιπεριες
3 σκελίδες σκόρδο
Χυμό απο 3 λεμόνια
Αλάτι
Πιπέρι
1 κουτάλια της σούπας μουστάρδα
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Πλένουμε και βάζουμε τις μπριζόλες στο ταψί , ψιλοκοβουμε τις ντομάτες , τις πιπεριές και τα σκόρδα.Τα ρίχνουμε στις μπριζόλες μαζί με τον χυμό απο τα λεμόνια , το ελαιόλαδο, την μουστάρδα , το αλάτι και το πιπέρι!Ανακατεύουμε ολα μαζί τα υλικά με τις μπριζόλες και τις στρώνουμε στο ταψί ομοιόμορφα σκεπάζουμε με το καπάκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα και λιγο πριν γίνουν βγάζουμε το καπάκι να πάρουν λίγο χρωμα!
Συνοδεύονται με πατάτες φούρνου ή τηγανητές ή ρύζι και ανάμεικτα λαχανικά!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου