tag:blogger.com,1999:blog-43988243658683266252023-11-16T18:14:21.080+02:00The Redhead CookThe Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.comBlogger62125tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-7138137216909190822016-07-26T11:49:00.002+03:002016-07-26T11:49:55.675+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_8a">
Μπουγάτσα
με κρέμα , και όταν μιλάμε για μπουγάτσα μιλάμε για ΣΑΒΒΑΣ !!Παράδοση
στην ποιότητα που όσα χρονια και αν πέρασαν δεν άλλαξε για κανέναν
λόγο!!!Και ακομα θα βρείτε Πολίτικη μπουγάτσα τυρί,Πολιτική μπουγάτσα
φύλλο, Πολίτικη μπουγάτσα κρέμα ή φύλλο με λιωμένη σοκολάτα γάλακτος ,
Χωριάτικη τυρόπιτα, Χωριάτικη σπανακόπιτα,Στριφτή κιμαδόπιτα ,Στριφτή
κοτόπιτα,Συριφτή λουκάνικο ,Ζαμπονοτυρόπιτα Λουκανόπιτα, Τυρόπιτα
Φιλαδέλφεια,Κασερόπιτα,Σπέσιαλ του Σάββα, Μπιφτεκόπιτα , Τυρόπιτα Κουρού
, Πίτσα , Μεζεδάκια για το σπιτι ή το γραφείο ,
Πιροσκί(Τυρί-Κιμά-Πατάτα) και ολα αυτά μονο με αγνά υλικά και θα τα
βρείτε στις παρακάτω διευθύνσεις :Πειραιάς Αλών 11 , Νίκαια Ανωγείων 75
και Κερατσίνι Λεοφωρος Δημοκρατίας 89!</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_2a2q" style="height: 476px; width: 476px;">
<a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.621730541320453/621730521320455/?type=3" id="u_4a_j" rel="theater" style="height: 476px; left: 0px; top: 0px; width: 237px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 476px; width: 237px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="476" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/s480x480/13592440_621730521320455_4017690619015065437_n.jpg?oh=d79683c0f58bd28f2d1b6960d34dac2c&oe=581F8965" style="left: -85px;" width="408" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.621730541320453/621730514653789/?type=3" id="u_4a_k" rel="theater" style="height: 476px; left: 239px; top: 0px; width: 237px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 476px; width: 237px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="476" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p480x480/13567160_621730514653789_7420927217861157588_n.jpg?oh=ce98befcfbc6743f0a0f34b27ce0b00b&oe=58194E14" style="left: -119px;" width="476" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
<span></span></div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-49343142077131842642016-07-26T11:48:00.003+03:002016-07-26T11:48:56.664+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_9a">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5797239dbbae03861503873">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Πέστροφα στο φούρνο.</b></i></u></h2>
Υλικά:4 πέστροφες <br /> Χυμό απο 3-4 λεμόνια <br /> 4 κουταλιές της σούπας μουσταρδα<span class="text_exposed_show"><br /> 1 1/2 ποτήρι νερού κρασί <br /> Αλάτι χοντρό <br /> Θυμάρι <br /> Κόλιανδρο <br /> Αλάτι κανονικό <br /> Πιπέρι <br /> Ελαιόλαδο </span><br />
<div class="text_exposed_show">
Εκτέλεση:<br />
Το προηγούμενο βράδυ βάζετε χοντρό αλάτι μεσα στην κοιλιά τους!Την
επόμενη τις παίρνετε και τις βάζετε σε ενα ταψί.Σε ενα Μπώλ διαλύετε την
μουσταρδα στο χυμό απο τα λεμόνια και το κρασί.Μετα ρίχνετε μεσα το
αλάτι το πιπέρι , το Θυμάρι το κόλιανδρο και τέλος το ελαιόλαδο.Αλοιφετε
με πινέλο μεσα στην κοιλιά και απο τις 2 πλευρές τις πέστροφες και οτι
μείνει το περιχύνετε πανω απο αυτες!Τις ψήνετε 40 λεπτά περίπου σε
μέτριο φούρνο!Το ζουμί που έχει το ταψί μας με ενα κουτάλι κάθε φορά που
σερβίρετε μια πέστροφα το περιχύνετε απο πανω!</div>
</div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo _2t9n" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/617153761778131/?type=3" id="u_4c_z" rel="theater" style="width: 476px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_4c_10" style="height: 415px; width: 476px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="416" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p417x417/13501659_617153761778131_1158503807566917106_n.jpg?oh=8daf2da8c3e8b402fdcdd91f2630afb6&oe=581BED75" width="476" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-8189561670999102512016-07-26T11:45:00.003+03:002016-07-26T11:45:34.448+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_40">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_579722f04ee281339911317">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Σπιτικό φύλλο για πίτες:</b></i></u></h2>
3 φλυτζάνια αλεύρι <br /> 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι<br /> 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο <span class="text_exposed_show"><br /> 1 φλυτζάνι χλιαρό νερό <br /> 1 κουταλιά της σούπας ξύδι </span><br />
<div class="text_exposed_show">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ<br /> μια λεκανίτσα βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι.<br />
Ανοίγουμε μια λακουβίτσα και ρίχνουμε μέσα το ελαιόλαδο, το νερό και το ξύδι.<br />
Ζυμώνουμε μέχρι να απορροφηθουν τα υγρά και να γίνει μια μαλακή ζύμη. <br />
Την σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε να ξεκουραστει για μισή ώρα στο ψυγείο.<br />
Χωρίζουμε την ζύμη σε 2 κομμάτια και ανοίγουμε σε φύλλο για ταψί στρογγυλό νούμερο 40.<br />
Αλείφουμε το ταψί με ελαιόλαδο, και τοποθετούμε προσεκτικά το ένα φύλλο.<br />
Προσθέτουμε τα υλικά της επιλογής μας και τοποθετούμε το δεύτερο φύλλο.<br />
Αλείφουμε ξανά με ελαιόλαδο και ψήνουμε την πίτα μας.</div>
</div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo _2t9n" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/622438211249686/?type=3" id="u_3o_u" rel="theater" style="width: 476px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_3o_v" style="height: 232px; width: 476px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="233" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/s480x480/13606846_622438211249686_3302112782037778183_n.jpg?oh=5b438bb0b77cfb27cd79582ae980faf3&oe=58285ECD" width="476" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
<span></span></div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-9566380810606209922016-07-26T11:44:00.002+03:002016-07-26T11:44:27.853+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_2f">
Με
την ιδιοκτητρια , αλλα πάνω απο ολα φίλη Δεσποινα Ντουράκη στο φοβερό
καφέ- μεζεδοπωλείο της , που αν βρεθείτε στις Αρχάνες αξίζει να
επισκεφτείτε και να δοκιμάσετε τους μεζέδες και ειδικά τα φημισμένα
ντολμαδάκια της!!!</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_2a2q" style="height: 476px; width: 476px;">
<a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.624629667697207/624629097697264/?type=3" id="u_14_11" rel="theater" style="height: 476px; left: 0px; top: 0px; width: 317px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 476px; width: 317px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="476" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/s480x480/13620134_624629097697264_7235137472671217923_n.jpg?oh=876ef3e1614b9d6301823db6b49e3ec9&oe=581FD044" style="left: -20px;" width="357" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.624629667697207/624629101030597/?type=3" id="u_14_12" rel="theater" style="height: 158px; left: 319px; top: 0px; width: 157px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 158px; width: 157px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="210" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p160x160/13627164_624629101030597_7789382011972065873_n.jpg?oh=8f28067f7dd1dcb57ef8322e4627c06c&oe=581F6D78" style="top: -25px;" width="157" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.624629667697207/624629144363926/?type=3" id="u_14_13" rel="theater" style="height: 157px; left: 319px; top: 160px; width: 157px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 157px; width: 157px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="210" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p160x160/13669228_624629144363926_6363901351566877096_n.jpg?oh=17975a79bdeff5862f1a64fcc2c19b4b&oe=582BF2A5" style="top: -26px;" width="157" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.624629667697207/624629137697260/?type=3" id="u_14_14" rel="theater" style="height: 157px; left: 319px; top: 319px; width: 157px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 157px; width: 157px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="210" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p160x160/13606763_624629137697260_6462295448968053384_n.jpg?oh=dd515f0c06866e624f96f4e9b7b78f16&oe=5826A662" style="top: -26px;" width="157" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
<span></span></div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-9340821162716585852016-07-26T11:43:00.002+03:002016-07-26T11:43:42.023+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_27">
Σε
ενα πολυ όμορφο μέρος που πρέπει να πας!!!!Και να δοκίμασεις προϊόντα
παραγωγής όπως γιαούρτι-γραβιέρα-κρασι_τσικουδια!Και να δοκιμάσετε και
αρνί τσιγαριαστό σούβλας -γιαούρτι με μέλι -στα και αλλα
πολλα!!!Άνθρώποι καταδεχτικοί και με χαμόγελο.</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_2a2q" style="height: 476px; width: 476px;">
<a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.626742274152613/626703250823182/?type=3" id="u_14_x" rel="theater" style="height: 476px; left: 0px; top: 0px; width: 317px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 476px; width: 317px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="476" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/s480x480/13726658_626703250823182_1957118110733996785_n.jpg?oh=3368e520af4a908599560874c705f6fa&oe=582F0590" style="left: -20px;" width="357" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.626742274152613/626703260823181/?type=3" id="u_14_y" rel="theater" style="height: 158px; left: 319px; top: 0px; width: 157px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 158px; width: 157px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="210" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p160x160/13775760_626703260823181_5814667385615688293_n.jpg?oh=710a23ca3ec76e982dcdca14dcddddf8&oe=58253018" style="top: -25px;" width="157" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.626742274152613/626703300823177/?type=3" id="u_14_z" rel="theater" style="height: 157px; left: 319px; top: 160px; width: 157px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 157px; width: 157px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="210" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p160x160/13697129_626703300823177_1104051225470859896_n.jpg?oh=7e71eed2409a506a3dbee5a4e5a87e5d&oe=5822682E" style="top: -26px;" width="157" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.626742274152613/626703304156510/?type=3" id="u_14_10" rel="theater" style="height: 157px; left: 319px; top: 319px; width: 157px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 157px; width: 157px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="210" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p160x160/13690592_626703304156510_2580297746351548719_n.jpg?oh=af5968b5ca56a5a3db0b1dc050b7d5d6&oe=58145DAD" style="top: -26px;" width="157" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
<span></span></div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-3971417633315647942016-07-26T11:42:00.002+03:002016-07-26T11:42:31.909+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_1v">
Πραγματικα
ενα ψητοπωλείο που λόγω γεύσεων και ανθρώπων πρέπει οπωσδήποτε να
επισκεφθείτε για να δοκιμάσετε όλους τους υπέροχους συνδυασμούς που έχει
και την πραγματικα άψογη εξυπηρέτησή τους!!!Περασαμε υπέροχα
ευχαριστούμε πολυ!Θα το βρείτε στην Αγία Πελαγία Στον Νομό Ηρακλείου.</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_2a2q" style="height: 476px; width: 476px;">
<a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.627658167394357/627657384061102/?type=3" id="u_14_17" rel="theater" style="height: 476px; left: 0px; top: 0px; width: 317px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 476px; width: 317px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="476" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/s480x480/13731644_627657384061102_1519292764804198021_n.jpg?oh=e8a986c57c983f2ce4ffdffb6d585c36&oe=58133AC9" style="left: -20px;" width="357" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.627658167394357/627657387394435/?type=3" id="u_14_18" rel="theater" style="height: 158px; left: 319px; top: 0px; width: 157px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 158px; width: 157px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="210" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p160x160/13692719_627657387394435_5599929547972217469_n.jpg?oh=86411d060c67cb44decdb29db3eb2220&oe=58123D62" style="top: -25px;" width="157" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.627658167394357/627657414061099/?type=3" id="u_14_19" rel="theater" style="height: 157px; left: 319px; top: 160px; width: 157px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 157px; width: 157px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="210" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p160x160/13769555_627657414061099_2999525023931998466_n.jpg?oh=f4c8cd9927857a109016f1c675473499&oe=5819DDDA" style="top: -26px;" width="157" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.627658167394357/627657424061098/?type=3" id="u_14_1a" rel="theater" style="height: 157px; left: 319px; top: 319px; width: 157px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 157px; width: 157px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="210" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p160x160/13769465_627657424061098_87160482603792848_n.jpg?oh=05a852454f8c414fb690aed9095a1601&oe=582E37FB" style="top: -26px;" width="157" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
<span></span></div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-37347823687624721612016-07-26T11:41:00.004+03:002016-07-26T11:41:47.553+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_1z">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5797200ce2c657949561064">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Κεφτεδάκια στιφάδο </b></i></u></h2>
Υλικά:<br /> 250gr μοσχαρίσιο κιμά<br /> 250gr χοιρινό κιμά<br /> 1 κιλό κρεμμύδια μικρά για στιφάδο<br /> 1 μέτριο καρότο<span class="text_exposed_show"><br /> 1 μέτριο κολοκύθι<br /> 1 φλιτζάνι λάδι<br /> 4 σκελίδες σκόρδο<br /> 1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας<br /> 1 κουτάλια σούπας ψιλοκομμένο σέλινο <br /> 2 φλιτζάνια κρασί κόκκινο <br /> Αλάτι πιπέρι<br /> Εκτέλεση:<br />
Στο μπλέντερ λιώνετε τα σκόρδα το κολοκύθι και το καρότο τα προσθέτετε
στον κιμά το λάδι αλάτι και πιπέρι και φρυγανιά ή ψωμί. Σοτάρετε τα
κομμένα κρεμμύδια τον πελτέ (διαλυμένο σε 2 φλιτζάνια κραςί)αλάτι και
πιπέρι. Βάζετε τους κεφτέδες πάνω στα κρεμμύδια και βράζετε το φαγητό σε
χαμηλή φωτιά μέχρι να τραβήξει όλο!Σερβιρετε με ρύζι ή πατάτες
τηγανίτες !</span></div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/627164470777060/?type=3" id="u_14_q" rel="theater" style="width: 283px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_14_r" style="height: 178px; width: 283px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="178" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13709823_627164470777060_111399013540501888_n.jpg?oh=6804b982c9412c4ce707b3b2da33cd99&oe=582FDB7E" width="283" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-6672142313218483552016-07-26T11:40:00.003+03:002016-07-26T11:40:49.566+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_23">
Και
αν βρεθείτε στην χώρα Σφακιων και θελετε να κάτσετε για φαγητό ,
δοκιμάστε τα υπέροχα φαγητά του Μανώλη τις απίθανες Σφακιανόπιτες και τα
κατσούνια της Γιαγιάς Βεατρίκης 90 χρονών , μητέρας του Μανώλη και την
άψογη εξυπηρέτηση στο service απο την γυναικα του Μανώλη , την
Μαρτίνα.Μια οικογενειακή ταβέρνα μπροστά στην θάλασσα!</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_2a2q" style="height: 476px; width: 476px;">
<a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.626755117484662/626753270818180/?type=3" id="u_14_1b" rel="theater" style="height: 317px; left: 0px; top: 0px; width: 476px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 317px; width: 476px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="317" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p320x320/13728924_626753270818180_2905102955826035846_n.jpg?oh=7cd00e43678c26323f927e0984528a53&oe=5813DC0B" style="left: -11px;" width="500" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.626755117484662/626753244151516/?type=3" id="u_14_1c" rel="theater" style="height: 157px; left: 0px; top: 319px; width: 158px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 157px; width: 158px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="211" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p160x160/13697082_626753244151516_2051710394914013643_n.jpg?oh=a7fcb9fc0c344cdbc60c500e68a8886f&oe=58238C27" style="top: -26px;" width="158" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.626755117484662/626753344151506/?type=3" id="u_14_1d" rel="theater" style="height: 157px; left: 160px; top: 319px; width: 157px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 157px; width: 157px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="210" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p160x160/13726710_626753344151506_820818092676779489_n.jpg?oh=a00f002d3c64fa9256ff3ea59eff670c&oe=581856E4" style="top: -26px;" width="157" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.626755117484662/626753384151502/?type=3" id="u_14_1e" rel="theater" style="height: 157px; left: 319px; top: 319px; width: 157px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 157px; width: 157px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="210" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p160x160/13718703_626753384151502_7330884565600754521_n.jpg?oh=306014e14871d0f06bbeecc9a974b768&oe=5835097A" style="top: -26px;" width="157" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
<span></span></div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-75538256208751035952016-07-26T11:35:00.003+03:002016-07-26T11:35:23.951+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_1r">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5797200ce273b3e14230064">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Γαμοπίλαφο με πρόβατο:</b></i></u></h2>
Υλικά:συνταγής<br /> - 2 κιλά πρόβατο σε μεγάλα κομμάτια<br /> - 1 ρύζι/3 ζωμός ρύζι καρολίνα<br /> - χυμό από δύο φρέσκα λεμόνια<span class="text_exposed_show"><br /> - 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο<br /> - αλάτι και πιπέρι<br /> ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</span><br />
<div class="text_exposed_show">
Βάζουμε τα κρέατα ολόκληρα, να σιγοβράζουν για 3 ώρες.<br />
Όταν είναι έτοιμα τα κρέατα τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα ,σουρώνουμε
και κρατάμε το ζωμό για το γαμοπίλαφο και το βάζουμε να βράσει μαζί με
το ρύζι σε δυνατή φωτιά, προσθέτοντας αλάτι και το χυμό λεμονιού 5-8
λεπτά περίπου.<br /> Αναλογία ένα μέρος ρύζι προς τρία μέρη νερό. Τέλος,
όταν είναι έτοιμο παίρνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε με αυτό το
πιλάφι που έχουμε στην κατσαρόλα.<br /> Κατεβάζουμε από τη φωτιά ,
σκεπάζουμε τη κατσαρόλα και το αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά.
Σερβίρουμε το ρύζι και λίγο από τα κρέατα σε ρηχό πιάτο.<br /> Αν έχουμε την δυνατότητα να έχουμε στακοβούτυρο ακομα καλύτερα!!!</div>
</div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/628742390619268/?type=3" id="u_14_v" rel="theater" style="width: 321px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_14_w" style="height: 394px; width: 321px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="394" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/s526x395/13716159_628742390619268_5244203835851544481_n.jpg?oh=32e2e7d2f3d3a26cca1079d7993ae40c&oe=5825886D" style="left: 0px;" width="322" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-82345554655874325052016-07-26T11:33:00.006+03:002016-07-26T11:33:56.991+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_1n">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5797200ce24cc7810274298">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Χοχλιούς μπουρμπουριστούς!</b></i></u></h2>
Υλικά:<br /> Αλάτι<br /> Πιπέρι<br /> Λάδι 1/2 ποτήρι του κρασιού <span class="text_exposed_show"><br /> Ξύδι 1/2ποτήρι του κρασιού <br /> Αρισμαρί(Δεντρολίβανο)2-3 κλωναράκια <br /> Εκτέλεση:<br />
Ξεπλένουμε τους χοχλιούς και τους καθαριζω καλά, τους αφηνω να
σουρωσουν ολα τα νερά τους . Μετά βαζω στο τηγάνι αλατι και βαζω ενα
ενα τους χοχλιους με τη μουρη κατω, τους αφηνω για 2 λεπτά περίπου .
Μετά βαζω το λαδι , ανακατευω και σιγοψηνονται για 10 λεπτά περίπου .
Μετά βάζω το ξύδι και το αρισμαρι και συνεχιζω το ψήσιμο για 10 λεπτά
παλι .<br /> Ευχαριστω πολυ την φίλη μου Θεονυμφη Φραγκομιχελάκη για την όμορφη συνταγή!!!Αντε να έρθουμε και του χρόνου να τους ξαναφάμε!!</span></div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_2a2q" style="height: 476px; width: 476px;">
<a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.628752837284890/628747683952072/?type=3" id="u_14_15" rel="theater" style="height: 237px; left: 0px; top: 0px; width: 476px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 237px; width: 476px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="391" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/s480x480/13775551_628747683952072_4972698252757822641_n.jpg?oh=e23b31178e08e8a0367963a2060705c8&oe=5832DBC0" style="top: -76px;" width="476" /></div>
</a><a class="_5dec _xcx" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/pcb.628752837284890/628752730618234/?type=3" id="u_14_16" rel="theater" style="height: 237px; left: 0px; top: 239px; width: 476px;"><div class="uiScaledImageContainer" style="height: 237px; width: 476px;">
<br /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
<span></span></div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-12002542328645120972016-07-26T11:31:00.002+03:002016-07-26T11:31:49.247+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_13">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_57971fb7395b81631423993">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ:</b></i></u></h2>
½ κιλό φρέσκα λουκάνικα <br /> 1 κρεμμύδι, καθαρισμένο, κομμένο στη μέση και κατόπιν σε λεπτές φέτες<br /> 2 σκελίδες σκόρδο<br /> 1 κονσέρβα ντομάτες Σαντορίνης<br /> 4 μεγάλες πράσινες πιπεριές, χωρίς το κοτσάνι και τους σπόρους<span class="text_exposed_show"><br /> 3 μεγάλες κόκκινες <br /> ¼ φλιτζ. έξτρα-παρθένο ελαιόλαδο<br /> 2 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί<br /> 1 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη ή 2-3 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη<br /> Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, κατά βούληση<br /> Εκτέλεση :<br />
Χωρίζουμε τα λουκάνικα, ένα-ένα κομμάτι. Τα κόβουμε σε στρογγυλές ή
οβάλ φέτες του 1.3 εκ. Ζεσταίνουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό
τηγάνι. Σοτάρουμε τα λουκάνικα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να
ροδίσουν και να ψηθούν εσωτερικά. Τα βγάζουμε από το τηγάνι και τα
αφήνουμε στην άκρη. Ρίχνουμε στο τηγάνι το κρεμμύδι και το σκόρδο. Τα
σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 12 λεπτά.<br />
Στο μεταξύ, κόβουμε τις πράσινες πιπεριές σε λωρίδες, πλάτους 2.5 εκ.
Κόβουμε τις κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες πλάτους 2.5 εκ. και μετά στη
μέση κατά μήκος ώστε να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος με τις πράσινες
πιπεριές. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι στο τηγάνι και σοτάρουμε τις
πράσινες πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν, αλλά να «κρατάνε» λίγο.
Προσθέτουμε τις κόκκινες πιπεριές και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα
μείγμα.<br /> Προσθέτουμε το λουκάνικο πάλι στο τηγάνι. Τα ανακατεύουμε
όλα μαζί. Ρίχνουμε το ξύδι, τη ρίγανη και τις ντομάτες και ανακατεύουμε.
Τα μαγειρεύουμε όλα μαζί για 12 με 15 λεπτά, ώστε να ενωθούν οι
γεύσεις. Τα κατεβάζουμε από τη φωτιά και μοιράζουμε σε ατομικά πιάτα.
Συνοδεύουμε προαιρετικά με λίγη φέτα στο πλάι.</span></div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/630334980460009/?type=3" id="u_jsonp_2_h" rel="theater" style="width: 295px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_jsonp_2_i" style="height: 394px; width: 295px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="394" src="https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/p296x100/13697014_630334980460009_5839511187488916963_n.jpg?oh=4975f3f2684fdbd1e7af3647bb4acba3&oe=582CC392" style="left: 0px;" width="296" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-87633804257681509092016-07-08T13:18:00.000+03:002016-07-08T13:18:03.856+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_i2">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Αυγά
με ντομάτες Καγιανάς:</b></i></u></h2>
Πλένω και λιώνω 1/2 κιλό ντομάτες , βράζω την
ντομάτα σε κατσαρολάκι μέχρι να πιούνε το ζουμί τους , ρίχνω 3 κουτάλες
λάδι , χτυπάω 3 αυγά και τα ρίχνω μέσα στην σάλτσα .Μολις αρχίσει να
πήζει , τα ανακατεύω με κουτάλι ξύλινο , προσθέτω 250 γραμμάρια φέτα
τριμμένη , πιπέρι και συνεχίζω το τάραγμα μέχρι να εξατμιστούν τα
υγρά!Σερβιρεται με φριγανισμένο ψωμί!</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<a class="_4-eo _2t9n _50z9" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/599855573507950/?type=3" id="u_7n_m" rel="theater" style="width: 470px;"><div class="uiScaledImageContainer _517g" style="height: 470px; width: 470px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="470" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/p480x480/13221521_599855573507950_9043055946261817838_n.jpg?oh=1ad72c27d0c272cc68d7cd6430744a51&oe=5805E1C7" width="470" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-68983938504165888442016-07-06T13:20:00.000+03:002016-07-06T13:20:00.734+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_in">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_577b89a68c5682917584050">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Πραλίνα
φουντουκιού με Ταχίνι:</b></i></u></h2>
100γρ σοκολάτα 150γρ φουντούκια , 130ml ζάχαρη ,
80γρ ταχίνι , 63 ml κακάο σκόνη κοσκινισμένο , 2 Κουτ γλυκού λάδι .<br />
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Ψήστε τα φουντούκια στους 180β σε προθερμασμένο φούρνο ,
προσέχοντας να μην ψηθούν πάρα πολύ!Μόλις πάρουν ενα καφέ χρωμα , βγάλτε
τα απο τον φούρνο και τρίψτε τα με μια πετσέτα για να φύγουν οι
φλούδες!Στην συνεχεια λιώςτε την σοκολάτα και το ταχίνι σε Μπεν μαρί ή
στο φούρνο μικροκυμάτων απλα μην ξεχάσετε να σκεπάζετε το <span class="text_exposed_show">Μπώλ
με μια μεμβράνη για να μην σας καεί!Περάστε τα φουντούκια απο το
μπλέντερ και αλέστε τα μεχρι να λιώσουν .Προσθέστε τα στερεά υλικά και
έπειτα την λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψετε για περίπου 15 λεπτά μέχρι
το μείγμα να γίνει λείο.Μόλις το μείγμα γίνει λείο αφήστε το να καθισει
για περίπου μια ωρα!Σερβιρετε σε κρέπες , κρουασάν , σε ψημένο ψωμί, μια
υγιεινή και χειροποίητη πρόταση για τα παιδια!</span></div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/596935010466673/?type=3" id="u_7w_o" rel="theater" style="width: 218px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_7w_10" style="height: 394px; width: 218px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="394" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/s526x395/13179110_596935010466673_1514524248368277765_n.jpg?oh=a4d77d0a91aa6efa59b705cb49a90944&oe=57F9096C" style="left: 0px;" width="219" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-80811665517986975882016-07-05T13:27:00.003+03:002016-07-05T13:27:24.248+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_jz">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b> Μπαλιτσες τυριου</b></i></u></h2>
Αφου θα φτιάξετε την τυρόπιτα είπα να σας δώσω και μια συνταγή πολυ πολυ εύκολη με τυρί ...<br />
Μπαλίτσες τυριού :300γρ φέτα -1 γιαούρτι πλήρες - 1 ματσάκι άνιθο
ψιλοκομμένο - 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά ή καυτερή ανάλογα τι
σας αρέσει και Φυστύκι Αιγίνης τριμμένα στο μπλέντερ περίπου στα 80-100
Γρ.<br /> Βάζετε τα τυριά και ολα τα υπόλοιπα υλικά μαζί σε ενα μπολ τα
ανακατεύετε ολα μαζί και μόλις γίνουν μια μάζα αρχίζετε να κάνετε μικρές
μπαλίτσες!Μετά μια μια τις ρολάρετε στο Φυστύκι για να κολλήσει παντού
και τις βάζετε σε μια πιατέλα για περίπου 2-3 ώρες στο ψυγείο!</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo _2t9n" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/592339760926198/?type=3" id="u_8b_17" rel="theater" style="width: 470px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_8b_18" style="height: 313px; width: 470px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="314" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/l/t1.0-9/s851x315/13051709_592339760926198_638436608089507825_n.jpg?oh=5072dba6c095bd44f840cf05d8d9e0be&oe=57FA4262" width="470" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-91386793585276562822016-07-05T13:26:00.001+03:002016-07-05T13:26:07.140+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_jv">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_577b8b038dba59876020946">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Τσουρέκι απο την καλή μου κυρά Μαρία Ψαραδάκη :</b></i></u></h2>
Υλικά:2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λιγο ακόμα!<br /> 100 γραμμάρια μαγιά <br /> 1 βιτάμ 500γρ<span class="text_exposed_show"><br /> 4 αυγά <br /> 2 βανίλιες <br /> 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό <br /> 2 ποτήρια ζάχαρη <br /> 2 ποτήρια νερό ( χλιαρό , λιώνουμε την μαγιά)<br /> Ξύσμα λεμονιού <br />
Εκτέλεση:Λιώνουμε ολα τα υλικά σε μια λεκάνη και την μαγιά την
διαλύουμε σε ένα άλλο μπολ με 2 ποτήρια χλιαρό νερό (οχι ζεστό) και στο
τέλος προσθέτουμε το αλεύρι .Το αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει και
τα πλάθουμε σε πλεξούδες.Τα βάζουμε σε τα ταψιά και τα αφήνουμε να ξανά
φουσκώσουν .Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180βαθμούς στον
αέρα και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν!<br /> Μια απο τις πολλές συνταγές που έμαθα τα 2 χρονια στην Κρήτη και συγκεκριμένα στις όμορφες ΑΡΧΑΝΕΣ....!!!!!!</span></div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/592353447591496/?type=3" id="u_8b_12" rel="theater" style="width: 270px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_8b_13" style="height: 181px; width: 270px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="181" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/13076774_592353447591496_4810228986150418379_n.jpg?oh=6985dca7621302725c47e4dcfe3706fb&oe=58001A2C" width="270" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-16555773915910327912016-07-05T13:23:00.003+03:002016-07-05T13:23:46.983+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_jb">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Φελία
ποντιακή συνταγή:</b></i></u></h2>
ψωμι δυο η τριων ημερων σε λεπτες φετες κομμενο, το
βουτάμε σε γαλα και απο τις δυο πλευρες γρηγορα και μετα το βουτάμε σε
χτυπημενα αυγα , μετα τα τηγανιζουνε σε καλαμποκελαιο, βγουν ρίχνουμε ή
μελι ή ζαχαρη !Απο την φίλη μου Δήμητρα Κοφιάνη.</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/593255447501296/?type=3" id="u_7w_k" rel="theater" style="width: 259px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_7w_z" style="height: 194px; width: 259px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="194" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/13076744_593255447501296_4414747248272242527_n.jpg?oh=dff32b8553f7c558fc90857e1a6ffa68&oe=57FD6AF1" width="259" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-40467980654350666412016-07-05T13:17:00.003+03:002016-07-05T13:17:44.326+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_hy">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Κουλουράκια
Δίχρωμα:</b></i></u></h2>
Παίρνω 330 Γρ βούτυρο και ρίχνω 250 Γρ ζάχαρη , 5 κρόκους
αυγών, βανίλια σε σκόνη , 1κουταλάκι σόδα , 1 ποτηράκι κονιάκ και όσο
αλεύρι σηκώσει.Τα ζυμώνω όλα μαζί κατα τον γνωστό τροπο .Μετά χωρίζω
την ζύμη στα δύο , στην μια ρίχνω κακάο και το ενσωματώνω με την
ζύμη.Μετά κάνω κορδονάκια , εμα με άσπρο ζυμάρι , ενα με το κακάο , τα
ενώνω , τα κάνω σαν κοτσίδα και τα κόβω στο μέγεθος που θέλω!!</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/599874203506087/?type=3" id="u_7n_h" rel="theater" style="width: 371px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_7n_i" style="height: 394px; width: 371px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="394" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/s526x395/13226750_599874203506087_9048853808233784671_n.jpg?oh=2c79ddc1db13381140df4634b6aef24b&oe=57EEDC42" style="left: 0px;" width="373" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-47132935672806363032016-07-05T13:16:00.003+03:002016-07-05T13:16:43.201+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_gj">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_577b8806033c21333098226">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Σπανακόπιτα </b></i></u></h2>
Υλικά:Υλικά:<br />
1 πακέτο φύλλο χωριάτικο<span class="text_exposed_show"><br /> 1 κιλό σπανάκι φρέσκο ή 1 κιλό κατεψυγμένο<br /> 1/2 φλ. ελαιόλαδο<br /> 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα<br /> 1 πράσσο ψιλοκομμένο <br /> 400γρ. φέτα <br /> 4 αβγά<br /> 4 κ.σ. άνηθο<br /> αλάτι-πιπέρι<br /> Σουσάμι </span><br />
<div class="text_exposed_show">
Εκτέλεση :<br />
<br /> Σε βαθύ τηγάνι τοποθετούμε το σπανάκι και σε σιγανή φωτιά ανακατεύουμε μέχρι να πιει τα νερά του.<br />
Προσθέτουμε το λάδι, τα κρεμμυδάκια, το πράςςο , τον άνηθο και τα σοτάρουμε μέχρι να μαραθούν τα υλικά μας.<br />
Τραβάμε το τηγάνι από την φωτιά και προσθέτουμε την φέτα, τα αβγά και
με προσοχή το αλάτι γιατί η φέτα είναι αλμυρή και πιπέρι όσο θέλουμε.<br /> Στη συνέχεια:<br />
Αλείφουμε ένα ταψί με λάδι και στρώνουμε το φύλλο .Ρίχνουμε την γέμιση,
την απλώνουμε σε όλο το ταψί ώστε να έχει το ίδιο πάχος διπλώνουμε το
φύλλο που εξέχει προς τα μέσα, τα αλείφουμε με λάδι!<br />
Κόβουμε το φύλλο που εξέχει και χαράζουμε απαλά με μαχαίρι μέχρι κάτω σε κομμάτια.Ριχνουνε απο πανω το σουσάμι <br />
Την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν τα φύλλα!</div>
</div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/601669726659868/?type=3" id="u_76_g" rel="theater" style="width: 367px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_76_h" style="height: 394px; width: 367px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="394" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/s526x395/13177092_601669726659868_2077578307092938797_n.jpg?oh=185cfa997bc052bb97385a2ba93f40f6&oe=58376FBA" style="left: 0px;" width="369" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-62458974130919432082016-07-05T13:15:00.000+03:002016-07-05T13:15:00.026+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_gf">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_577b8806031881003002723">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Καζάν ντιπί</b></i></u></h2>
ΥΛΙΚΑ:<br /> 1 λίτρο γάλα πλήρες <br /> 250 γρ. ζάχαρη <br /> 250 γρ. ρυζάλευρο <span class="text_exposed_show"><br /> 1 κλωναράκι βανίλια <br /> 2 κ.σ. ροδόνερο <br /> Για το καψάλισμα <br /> 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική ή <br /> 1 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό</span><br />
<div class="text_exposed_show">
Εκτέλεση :ΥΛΙΚA<br /> 1 λίτρο γάλα <br /> 250 γρ. ζάχαρη <br /> 250 γρ. ρυζάλευρο <br /> 1 κλωναράκι βανίλια (τα αρωματικά σποράκια του αλλά και το κλωναράκι) <br /> 2 κ.σ. ροδόνερο <br /> Για το καψάλισμα <br />
2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική <br /> 1 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό<br /> ΕΚΤΕΛΕΣΗ<br /> Αλείφουμε ένα ταψάκι με το βούτυρο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη ώστε να καλυφθούν ο πάτος και τα τοιχώματα.<br /> Ψήνουμε στους 180° μέχρι να καραμελώσει η ζάχαρη.<br /> Παράλληλα βράζουμε την κρέμα: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα.<br /> Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη καλά.<br /> Τα προσθέτουμε μαζί με τη βανίλια μέσα στο γάλα και ανακατεύουμε συνέχεια.<br /> Τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να δέσει λίγο η κρέμα.<br /> Βγάζουμε τη βανίλια και προσθέτουμε το ροδόνερο.<br /> Ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.<br /> Βγάζουμε από το φούρνο το ταψί με την καραμελωμένη ζάχαρη και αδειάζουμε σιγά-σιγά την κρέμα.<br /> Την ψήνουμε στους 180° για 10΄.</div>
</div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo _2t9n" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/601678946658946/?type=3" id="u_76_w" rel="theater" style="width: 470px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_76_x" style="height: 457px; width: 470px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="458" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/s480x480/13178871_601678946658946_5126528355991740254_n.jpg?oh=62079ba7b34403b8a171067561d42d47&oe=58316FA3" width="470" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-10886803658896676662016-07-05T13:13:00.004+03:002016-07-05T13:13:32.610+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_gb">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_577b880602f200f30443849">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Μπάμιες με Ψαρονέφρι:</b></i></u></h2>
500γρ μπάμιες<br /> ξίδι<br /> αλάτι<br /> Για τη σάλτσα:<br /> 2 καρότα κομμένα σε λωρίδες <span class="text_exposed_show"><br /> 1 κ.γλ. πελτέ ντομάτας<br /> 1 κρεμμύδι<br /> φρέσκο μαιντανό (μισό ματσάκι περίπου)<br /> 2 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομματάκια <br /> αλάτι<br /> πιπέρι<br /> πάπρικα <br /> 2 σκελίδες σκόρδο <br /> λάδι<br /> νερό<br /> 1 ποτήρι νερού κόκκινο κρασί </span><br />
<div class="text_exposed_show">
Εκτέλεση:Βάζουμε τις μπάμιες στο ταψί.<br /> Τις αλατίζουμε και τις ραντίζουμε με το ξίδι(οχι ολο σχεδόν το μισό)<br /> Τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς , στις αντιστάσεις για 20 λεπτά (στο δεκάλεπτο τις ανακατεύουμε λίγο).<br /> Στην συνέχεια ξεκινάμε τη σάλτσα: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί.<br /> Ψιλοκόβουμε και τσιγγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το ψαρονέφρι σε κομματάκια (τετράγωνα μικρά)Σβήνουμε με κόκκινο κρασί <br /> Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ και ανακατεύουμε.<br /> Ύστερα προσθέτουμε το πιπέρι, το αλάτι, την πάπρικα, τον μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά.<br /> Τέλος ρίχνουμε λίγο νεράκι και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να βράσει.<br /> Όταν είναι έτοιμη τη ρίχνουμε στο ταψί με τις ψημένες μπάμιες και ανακατεύουμε.<br />
Τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για μισή ώρα στους
180βαθμούς, πάνω κάτω Ελέγχουμε παντα τα υγρά πριν το ξαναβάλουμε για
ψήσιμο μήπως χρειαστεί λίγα ακόμα!</div>
</div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/601846443308863/?type=3" id="u_76_n" rel="theater" style="width: 385px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_76_o" style="height: 394px; width: 385px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="394" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/s526x395/13230085_601846443308863_6003071774558340467_n.jpg?oh=6bbce1e06b2797aa39d8a9e0537d0f54&oe=57EEA43A" style="left: 0px;" width="387" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-69758354331632957892016-07-05T13:12:00.000+03:002016-07-05T13:12:05.200+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_f3">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_577b87ca48bb96333840362">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ</b></i></u> </h2>
ΥΛΙΚΑ:1 κιλό κιμά<br /> 5 ντομάτες πολτοποιημένες <br /> 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο<span class="text_exposed_show"><br /> 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο<br /> 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένος<br /> 1 ξύλο κανέλας<br /> 200γρ. κεφαλογραβιέρα <br /> 200 γρ. κασέρι <br /> Αλάτι<br /> Πιπέρι<br /> Λάδι<br /> Νερό<br /> 30 κανελόνια </span><br />
<div class="text_exposed_show">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Εκτέλεση<br />
Σε μία κατσαρόλα βάζετε το λάδι και αφού κάψει βάζετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να τσιγαριστούν. <br /> Στη συνέχεια ρίχνετε τον κιμά και ανακατεύετε καλά μέχρι να τσιγαριστεί. <br /> Έπειτα ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά (εκτός των τυριών) και ένα ποτήρι νερό.<br /> Σκεπάζετε και αφήνετε να βράσει για μισή ώρα τουλάχιστον.<br /> Αφού ο κιμάς κρυώσει λίγο ρίχνετε τα τυριά και ανακατεύετε μέχρι να πάνε παντού.<br /> Με ένα κουτάλι του γλυκού γεμίζετε τα κανελόνια με τον κιμά και τα βάζετε σε ένα βαθύ ταψί. <br /> Αφού τα βάλετε όλα ρίχνετε από πάνω την τριμμένη ντομάτα (τη σάλτσα).<br /> Σκεπάζετε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για 40’ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.<br />
Δύο λεπτά προτού να είναι έτοιμα τα κανελόνια ξεσκεπάζετε και ρίχνετε
από πάνω τα τριμμένα τυριά, τα βάζετε πάλι στον φούρνο και αφήνετε μέχρι
να λιώσουν.</div>
</div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo _2t9n" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.575918735901634.1073741829.574502822709892/605025549657619/?type=3" id="u_70_h" rel="theater" style="width: 470px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_70_i" style="height: 389px; width: 470px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="391" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/s526x395/13239379_605025549657619_2134929346310687143_n.jpg?oh=4577e9e6b171c2266d278b27b48d1c4d&oe=5836E620" width="470" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-22501632021957899322016-07-05T13:11:00.001+03:002016-07-05T13:11:12.694+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_es">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_577b875d1cece5145926382">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Κοτόπουλο κρασάτο με μακαρόνια και σάλτσα </b></i></u></h2>
ΥΛΙΚΑ:<br />
1 κοτόπουλο τεμαχισμένο<span class="text_exposed_show"><br /> 500 γρ. μακαρόνια<br /> 1 φλιτζάνι του τσαγιού Ελαιόλαδο <br /> 1 κεφάλι σκόρδο<br /> 2 φλιτζάνια του τσαγιού κρασί κόκκινο<br /> ½ κουταλάκι του γλυκού βασιλικό <br /> γραβιέρα τριμμένη <br /> αλάτι, πιπέρι</span><br />
<div class="text_exposed_show">
Εκτέλεση:<br /> Πλένουμε καλά το κοτόπουλο.<br /> Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο.Μόλις κάψει, βάζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου και τα τηγανίζουμε αρκετά καλά.<br />
Στη συνέχεια σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί, προσθέτουμε το
σκόρδο ψιλοκομμένο, το βαςιλικό , το αλάτι, το πιπέρι, και 4 φλιτζάνια
του τσαγιού νερό.<br /> Όταν η σάλτσα μείνει με το λάδι της και γίνει πηχτή είναι έτοιμη.<br />
Βράζουμε χωριστά τα μακαρόνια, μόλις βράσουν τα βάζουμε σε ενα
σουρωτήρι για να τα κρυώσουμε και στην κατσαρόλα βάζουμε μια κουτάλια
της σούπας βούτυρο ,πιπέρι και μόλις κάψουν ρίχνουμε τα μακαρόνια να
τσιγαροστούν όλα μαζί.<br /> Σερβίρουμε τα μακαρόνια με μια μερίδα από το κρέας και τα περιχύνουμε με μια κουταλιά από τη σάλτσα.</div>
</div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/605595476267293/?type=3" id="u_6p_f" rel="theater" style="width: 365px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_6p_h" style="height: 376px; width: 365px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="376" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/13239116_605595476267293_7012523068796768655_n.jpg?oh=da74f9ce10ea1887bf68cf78c8d4e9c5&oe=57FC4254" width="365" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-41046272085315560752016-07-05T13:10:00.003+03:002016-07-05T13:10:18.667+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_e1">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_577b875d1c1d42974427211">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>Κρέπες:</b></i></u></h2>
Υλικά <br /> • 2½ φλιτζάνια γάλα <br /> • 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης <br /> • 2 αυγά <span class="text_exposed_show"><br /> • 2 κουταλιές βούτυρο<br /> • 1 κουταλάκι ζάχαρη </span><br />
<div class="text_exposed_show">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βάζετε σε μπολ τα υλικά και το βούτυρο λιωμένο και χτυπάτε με σύρμα μέχρι να γίνουν χυλός. <br /> Αφήνετε το χυλό να «ξεκουραστεί» για 1/2 ώρα περίπου. <br />
Αλείφετε ένα αντικολλητικό μέτριο τηγάνι με πολύ λίγο βούτυρο. Το
αφήνετε να ζεσταθεί ελαφρά και ρίχνετε περίπου 3 κουταλιές από το χυλό
για κάθε κρέπα. <br /> Κουνάτε το τηγάνι μπρος-πίσω, αριστερά-δεξιά, μέχρι να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του σκεύους. <br /> Μόλις το μείγμα πήξει και στερεοποιηθεί, το γυρίζετε με μια σπάτουλα από την άλλη πλευρά και ψήνετε για 20 δευτερόλεπτα. <br /> Συνεχίζετε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει ο χυλός. <br /> Ιδέες για γλυκιά κρέπα(γέμιση)<br /> Ταχίνι -μερέντα<br /> Ταχίνι-μέλι-καρύδια<br /> Μερέντα-φυστυκοβούτυρο</div>
</div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/606644662829041/?type=3" id="u_6p_o" rel="theater" style="width: 240px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_6p_r" style="height: 394px; width: 240px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitHeight img" height="394" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/s526x395/13327537_606644662829041_5797238689322742814_n.jpg?oh=799c515d51c3527de6d5cbebba66b2b3&oe=57FBBC39" style="left: 0px;" width="241" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-68916934216621622902016-07-05T13:08:00.004+03:002016-07-05T13:08:56.192+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_cx">
<h2 style="text-align: left;">
<u><i><b>ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΑ
ΞΕΣΚΕΠΑΣΤΗ</b></i></u>:</h2>
<div style="text-align: left;">
Υλικά : 1 ½ κιλό μυζήθρα ανάλατη φρέσκια 1 φλιτζάνι τσαγιού
μέλι 7 αυγά 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο φρέσκο 2 κουταλιές της σούπας
αλεύρι 1 κουταλιά του γλυκού αλεύρι για το αλεύρωμα του πυρέξ άχνη,
ανθόνερα.1 κουτάλια κανέλα για το πασπάλισμα στο τέλος!</div>
<div style="text-align: left;">
Εκτέλεση:<br />
Κόβουμε την μυζήθρα σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε το μέλι, τη
ζάχαρη, τα αυγά και δουλεύουμε το μείγμα μέχρι να γίνει αφράτο.
Βουτυροαλευρώνουμε ένα μακρόστενο πυρέξ και περιχύνουμε μέσα το μείγμα.
Ψήνουμε για μισή ώρα στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Αφού κρυώσει,
πασπαλίζουμε με κανέλα.</div>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<a class="_4-eo _2t9n _50z9" data-ft="{"tn":"E"}" data-render-location="homepage_stream" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/607777802715727/?type=3" id="u_65_12" rel="theater" style="width: 470px;"><div class="uiScaledImageContainer _517g" style="height: 470px; width: 470px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="470" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/p480x480/13346637_607777802715727_5496874151648424092_n.jpg?oh=92f44e9d6d9bcb9fe3dbbddfe8d01379&oe=57FFEFAD" width="470" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4398824365868326625.post-35668605299953764852016-07-05T13:00:00.001+03:002016-07-05T13:00:09.911+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_7e">
<h2 style="text-align: left;">
<b>Καπνιστή
Πέστροφα</b> (fresko) , <span style="font-weight: normal;">Ντοματάκι , Κάπαρι και κατσούνι
Σαντορίνης!!Καρπενήσι και Σαντορίνη τόσο μακριά αλλά και γευστικά τόσο
κοντά!!!!</span></h2>
</div>
<div class="_3x-2">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}">
<a class="_4-eo _2t9n" data-render-location="homepage_stream" data-testid="theater_link" href="https://www.facebook.com/574502822709892/photos/a.574506252709549.1073741826.574502822709892/620416201451887/?type=3" id="u_jsonp_3_16" rel="theater" style="width: 470px;"><div class="uiScaledImageContainer _4-ep" id="u_jsonp_3_17" style="height: 261px; width: 470px;">
<img alt="Φωτογραφία του χρήστη Theredheadcook." class="scaledImageFitWidth img" height="262" src="https://scontent.fath4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/s480x480/13533044_620416201451887_3951632045746611260_n.jpg?oh=9ad9e39252cfe1e7fdb25a35a4149e97&oe=5800FC64" width="470" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
The Redhead Cook by Iakovos Apergishttp://www.blogger.com/profile/12318473975802899061noreply@blogger.com0